Cum să faci Martinis în vrac

Cocktail-urile sunt distractive, dar cocktailurile pentru o mulțime pot fi multă muncă! Din fericire, puteți face un lot de martini înainte de timp. Pur și simplu răciți martini într-o sticlă mare sau un ulcior și lăsați-i oaspeții să se servească singuri. Faceți gin martinis clasic, pe care oamenii să-l poată garnisi după cum le place sau să servească martinis cu crema dulce de Boston făcută cu vodcă și lichior de ciocolată. Puteți face, de asemenea, popularul genunchi de albine martini, care este în mod natural tartă și îndulcit cu miere și suc de lămâie.

Realizarea unui ulcior de Gin Martinis clasic

Realizarea unui ulcior de Gin Martinis clasic
Scoateți ulciorul sau sticla de depozitare. Din moment ce veți face destul de mulți martini pentru a servi 8-10 băuturi, veți avea nevoie de un vas de servire mare sau de o sticlă care are un balansoar. Dacă utilizați o sticlă, utilizați una care poate ține cel puțin cani (1.100 ml) de lichid. [1]
  • Încercați să folosiți un ulcior care are un capac dacă veți răcori martini pentru o perioadă.
Realizarea unui ulcior de Gin Martinis clasic
Măsurați ingredientele în ulcior. Turnați toate ingredientele în ulciorul de depozitare. Dacă utilizați o sticlă, setați o pâlnie peste deschizătură pentru a preveni vărsările. Va trebui să turnați: [2]
  • 2 1⁄2 căni (590 ml) de gin
  • 1⁄2 cană (120 ml) de vermut uscat
  • 3⁄4 cană (180 ml) de apă îmbuteliată sau filtrată
Realizarea unui ulcior de Gin Martinis clasic
Amestecați amestecul și răcoriți-l timp de câteva ore. Folosiți o lingură cu mâner lung pentru a amesteca ingredientele. Închideți capacul de la ulcior sau de la partea superioară a balansierului din sticlă. Introduceți recipientul în frigider și răciți martini pentru câteva ore, astfel încât să devină complet reci. [3]
  • Puteți frigorifica martinisul clasic până la câteva zile înainte de a le servi.
Realizarea unui ulcior de Gin Martinis clasic
Serviți clasicul gin martinis. Când sunteți gata să serviți băuturile, pur și simplu turnați-le în pahare martini și garnisiți-le cu alegerea dvs. de sucuri de lămâie, măsline sau ceapă de cocktail. [4]

Realizarea unui pitcher de Boston Cream Martinis

Realizarea unui pitcher de Boston Cream Martinis
Selectați un ulcior sau o sticlă de depozitare. Alegeți un ulcior de servire mare sau o sticlă care are un balansoar. Dacă utilizați o sticlă, utilizați una care poate fi ținută cupe (1.100 ml). Nu uitați că containerul va trebui să țină 8-10 băuturi. [5]
  • Asigurați-vă că ulciorul are un capac, deoarece veți depozita amestecul martini pentru o perioadă.
Realizarea unui pitcher de Boston Cream Martinis
Turnați ingredientele în ulcior. Măsurați toate ingredientele în ulciorul sau sticla de depozitare. Dacă utilizați o sticlă, puneți o pâlnie peste deschizătură pentru a preveni vărsările. Va trebui să turnați: [6]
  • 2 1⁄2 cani (590 ml) de lichior cu cremă irlandeză
  • 1⁄3 cană (79 ml) de votcă
  • 2⁄3 cană (160 ml) de lichior de ciocolată
  • 1⁄2 cană (120 ml) de apă
Realizarea unui pitcher de Boston Cream Martinis
Refrigerați martinisul câteva ore după amestecarea lichidelor. Amestecați sau agitați amestecul pentru a combina toate ingredientele. Închideți capacul de la ulcior sau de la partea superioară a balansierului din sticlă. Pune recipientul la frigider și răcește martinisul timp de câteva ore. Aromele se vor combina, iar băuturile vor deveni complet reci. [7]
  • Puteți refrigera martinis crema Boston cu până la o zi înainte de a le servi.
Realizarea unui pitcher de Boston Cream Martinis
Garnisește și servește martinis crema Boston. Scoateți amestecul de martini din frigider și turnați-l în pahare martini. Presărați blaturile cu cioburi de ciocolată sau luați în considerare orbirea marginii paharelor cu sirop de ciocolată. [8]

Realizarea unui pitcher de genunchi al albinelor Martinis

Realizarea unui pitcher de genunchi al albinelor Martinis
Faceți un sirop simplu de miere. Măsurați 1 cană (240 ml) de miere într-o cratiță mică și agitați în 1 cană (240 ml) de apă. Porniți focul la mediu-înalt și agitați siropul cât gătește. Continuați să încălziți siropul până când se fierbe și mierea se dizolvă. Stingeți focul și refrigerați siropul de miere până este complet rece. Acest lucru ar trebui să dureze câteva ore. [9]
  • Din moment ce nu veți avea nevoie de tot siropul simplu de miere pentru rețeta martini, puteți refrigera siropul rămas într-un recipient etanș până la 2 săptămâni.
Realizarea unui pitcher de genunchi al albinelor Martinis
Scoateți ulciorul sau sticla de depozitare. Găsiți un vas de servire mare sau o sticlă care se va potrivi cu 10 băuturi. Dacă utilizați o sticlă, alegeți una care este cel puțin cupe (1.100 ml) și are un vârf leagăn. [10]
  • Piticul ar trebui să aibă un capac, astfel încât să puteți depozita martini pentru o perioadă.
Realizarea unui pitcher de genunchi al albinelor Martinis
Turnați ingredientele în recipient. Măsurați toate ingredientele dvs. martini în ulciorul sau sticla de depozitare. Dacă utilizați o sticlă, puneți o pâlnie peste deschizătură pentru a nu vărsați cocktailurile. Va trebui să măsurați în: [11]
  • 2 1⁄2 căni (590 ml) de gin
  • 1 cană (240 ml) sirop simplu de miere
  • 1 cană (240 ml) de suc de lămâie
  • 1⁄2 cană (120 ml) de apă
Realizarea unui pitcher de genunchi al albinelor Martinis
Se răcește martinisul timp de câteva ore. Amestecați amestecul cu o lingură cu mâner lung, apoi sigilați ulciorul sau sticla de amestec de martini și puneți recipientul la frigider. Se răcește amestecul de martini câteva ore sau până când este cu adevărat rece. [12]
  • Evitați să faceți genunchiul albinei prea mult în avans, deoarece sucul va merge prost. Depozitați cocktailurile pregătite în aceeași zi în care le faceți.
Realizarea unui pitcher de genunchi al albinelor Martinis
Serviți martinisul genunchilor albinei. Pentru a servi martiniile, turnați-le în pahare martini și garnisiți fiecare cu o bucată mică de fagure. [13]
  • Deoarece cocktailurile sunt deja reci și conțin apă, nu trebuie să agitați martinița cu gheață.
l-groop.com © 2020