Cum să faci scoarță de marunte

Coaja de marshmallow este un delicios delicios pentru adulți și copii. Nu sunt necesare multe ingrediente și nu durează prea mult timp. Puteți utiliza o rețetă de bază, sau personalizați-o pentru a se potrivi gustului dvs. Pentru a face marcajul de marshmallow, pregătiți ingredientele și elementele necesare, faceți coaja și completați-l după ce ingredientele sunt amestecate.

Pregătirea pentru scoarța de Marshmallow

Pregătirea pentru scoarța de Marshmallow
Măsurați bezele. Deschide pachetul de mini marshmallows și toarnă-le într-o cană de măsurare. Ar trebui să măsurați trei căni de mămăligă. Nu contează dacă utilizați mini marshmallows albi sau marshmallows colorați. [1]
  • Mușchii curcubeu sunt foarte buni pentru scoarța făcută de Paște.
Pregătirea pentru scoarța de Marshmallow
Aliniați o farfurie cu hârtie pergament. Veți avea nevoie de farfurie pentru când ați pus coaja la congelator. Puteți utiliza o farfurie de sticlă de 8x11, sau o foaie de prăjitură de dimensiuni de jumătate pentru scoarța de mlaștină. Aliniați vasul sau foaia cu hârtie pergament. [2]
  • Hârtia de pergament împiedică ingredientele să se lipească de foaie și face mai ușoară deplasarea scoarței.
Pregătirea pentru scoarța de Marshmallow
Pune chipsurile de ciocolată într-un bol. Această rețetă necesită chipsuri de ciocolată albă, dar puteți folosi orice tip de ciocolată pe care doriți. Dacă nu aveți chipsuri de ciocolată, puteți folosi și bucăți de ciocolată tăiate. Pune întreg pachetul de chipsuri de ciocolată într-un bol de sticlă de dimensiuni medii. [3]

Făcând scoarța de lăptuș

Făcând scoarța de lăptuș
Topiți ciocolata. Este nevoie de mine diferă în funcție de metoda pe care o utilizați. Luați vasul și puneți-l la microunde timp de două minute. Dacă nu doriți să puneți bolul în cuptorul cu microunde, puteți pune ciocolata într-o oală și o puteți topi la foc mediu. Adăugați o lingură de scurtare la ciocolată pentru a ajuta procesul de topire. [4]
  • Ciocolata albă este puțin mai frustrantă să se topească decât alte tipuri de ciocolată, deoarece nu pare topită atunci când este într-adevăr. Amestecați ciocolata pentru a vedea dacă se topește mai degrabă decât să o topești mai mult, fără să fie nevoie.
Făcând scoarța de lăptuș
Amestecați ciocolata. Indiferent de metoda folosită pentru a topi ciocolata, va trebui să o agitați. Se amestecă după fiecare treizeci de secunde, se află în cuptorul cu microunde. Scoateți-l din cuptorul cu microunde, amestecați-l cu o lingură mare, din lemn, apoi întoarceți-l la microunde până trec alte treizeci de secunde. Dacă îl topiți pe aragaz, amestecați-l continuu pe măsură ce se topește. [5]
  • Uneori amestecând ciocolata îl va ajuta să topească restul drumului.
Făcând scoarța de lăptuș
Adăugați bezele. Toarna cele trei cani de marshmallows in bolul de ciocolata topita. Apoi, folosește lingura pentru a acoperi bezele în ciocolată. Faceți acest lucru repede sau bezele vor începe să se topească. [6]
Făcând scoarța de lăptuș
Transferați amestecul pe o foaie. Transferați ingredientele în farfurie sau foaie de prăjituri imediat ce se topesc bezele. Pur și simplu turnați bolul de ciocolată și mămăligă pe hârtia pergamentului. Folosiți un raclet de cauciuc pentru a extinde amestecul pe părțile laterale ale foii. Folosiți același raclet pentru a reduce amestecul, astfel încât să fie egal. [7]
  • Turnați amestecul încet sau este posibil să faceți o mizerie neintenționată.

Finisarea scoarței de Marshmallow

Finisarea scoarței de Marshmallow
Introduceți amestecul în congelator. Puneți foaia în congelator imediat ce ingredientele au fost turnate și tapetate. Poate dura oriunde de la cinci minute la douăzeci de minute în congelator. Congelatorul este cel mai bine de utilizat deoarece permite amestecului să se răcească rapid. [8]
  • Dacă îl puneți la frigider, lăsați amestecul să se răcească o oră.
Finisarea scoarței de Marshmallow
Pune tigaia pe blat. După ce scoateți amestecul din congelator, puneți-l pe blat sau pe masa de bucătărie. Așteptați până când coaja atinge temperatura camerei pentru a o tăia. Nu ar trebui să dureze foarte mult până când coaja ajunge la temperatura camerei - poate cinci sau zece minute. [9]
Finisarea scoarței de Marshmallow
Tăiați coaja în bucăți. Puteți rupe sau tăia coaja în bucăți. Spargerea lui va lăsa un aspect mai puțin uniform. Tăierea bucățelor vă permite să modelați coaja așa cum doriți. Utilizați un cuțit ascuțit de bucătărie pentru a îndrăgosti coaja. [10]
Finisarea scoarței de Marshmallow
Depozitați scoarța într-un recipient etanș. Dacă nu mănânci imediat coaja, păstrează-l într-un recipient etanș. Recipientul împiedică scoarța să se topească. Coaja va fi bună cel puțin câteva zile, dar este mai bine să o consumi cât mai curând posibil. [11]
Puteți modifica rețeta pentru a vă potrivi gustul. De exemplu, puteți top coaja cu stropi. Sau puteți arunca nuci, cereale sau fructe în amestec.
Coaja de marshmallow este minunată pentru a face Paște și pentru o petrecere de ziua de naștere pentru copii.
Asigurați-vă că toate ingredientele dvs. sunt încă în vigoare înainte de a le folosi.
l-groop.com © 2020