Cum se prepară nucile de arțar

Acestea sunt delicioase tratamente de nucă confiate cu aroma suprapusă de arțar. Sunt o alternativă excelentă la prăjiturile sau biscuiții cu umpluturi de cremă și sunt puțin amețitoare. De asemenea, sunt articole de bazar sau fête fabuloase și fac cadouri delicioase. Aceasta este o rețetă originală din anii 1880.
Faceți umplutura de îngheț:
  • Bateți albul unui ou într-o spumă rigidă.
  • Amestecați suficient zahăr pudră pentru a face ca înghețarea tare.
Faceți siropul. Fierbeți zahărul de arțar într-o cană de apă până când se formează un sirop.
Înmuiați carnea de nucă în sirop.
Scoateți cantități mici de umplutură și întindeți-le între două jumătăți ale unei nuci și apăsați cu putere spre a uni cele două nuci.
Puneți deoparte pentru a lăsa umplerea să se întărească.
Servi. Odată setate, nucile sunt gata pentru servire sau pentru ambalare ca un cadou minunat.
Terminat.
Dacă faceți o cantitate mai mare, proporția de 2 linguri de zahăr de arțar la o cană de apă poate fi dublată etc. pentru prepararea siropului.
Datele pot fi pregătite și în acest fel.
l-groop.com © 2020