Cum să faci gheață

În timp ce gheața din băutura dvs. poate părea de bază, crearea și bărbieritul de gheață este o idee destul de inovatoare. În timp ce gheața era odată făcută și bărbierită în 300 de blocuri de lire sterline, aceasta este acum disponibilă în majoritatea congelatoarelor interne, într-o măsură mai mică. Este adevărat că procesul de realizare nu este dificil, dar puteți învăța cum să faceți gheață în mod corespunzător și să faceți diferite tipuri de gheață, dacă sunteți interesat. Chiar și genul fierbinte.

Fabricarea gheții normale

Fabricarea gheții normale
Îndepărtați orice gheață rămasă în tavă înainte de a o reumple. Ați avut vreodată experiență de cuburi de gheață crăpate și inegale când încercați să le eliminați? Acest lucru se întâmplă de obicei atunci când apa de la temperatura camerei este turnată peste cuburi deja înghețate. Dacă doriți ca toată gheața să fie uniformă și consistentă, umpleți tava doar atunci când este complet goală.
  • Clătiți tava înainte, pentru a îndepărta sedimentele congelatoare și bucățile mici. Acest lucru ajută, de asemenea, la încălzirea ușor a tăvii, rezultând mai mulți cuburi. Cubii vor fi mai ușor să ieșiți mai târziu dacă faceți acest lucru.
  • Dacă aveți nevoie, goliți cuburile de gheață într-o pungă de congelator Ziplock sau depozitați-le într-un bol în congelator. Fix ușor.
Fabricarea gheții normale
Umpleți tava până sub margine. Când apa îngheață, se extinde. Acesta este motivul pentru care gheața din băutura ta plutește, chiar și într-un pahar cu apă. Când faceți gheață, încercați să vă dați seama de faptul că cuburile vor crește un pic mai mari pe măsură ce îngheață și nu le supraîncărcați. [1]
  • Sfat Pro: Dacă doriți gheață perfect limpede, în loc de tulbure, fierbeți apa mai întâi. Când se răcește, congelați-l normal. Cu cât fierbeți mai multe, cu atât gheața este mai limpede atunci când îngheață.
Fabricarea gheții normale
Așezați-vă plat la congelator. Pentru cele mai bune cuburi de gheață, așezați tava cu cuburi de gheață plane și uniforme. Ștergeți orice pungi de congelator sau alte articole care ar putea fi în congelator și așezați tăvile pe o suprafață plană.
  • Nu stivați tăvile de cuburi de gheață una peste alta, dacă puteți ajuta. Uneori, veți primi cuburi ciudate sau veți vărsa apa pe fundul congelatorului.
  • Congelatoarele sunt de obicei setate la 32 grade F (0 C) sau mai mici.
  • În majoritatea congelatoarelor, apa trebuie să înghețe în aproximativ una până la trei ore, în funcție de dimensiunea cuburilor și de temperatura congelatorului.
Fabricarea gheții normale
Răsuciți ușor tava pentru a scoate cuburile. După ce cuburile sunt înghețate, întoarceți tava pentru a vă asigura că nu sunt lichide în interior. Pentru a le scoate, puteți, de obicei, să încercați una în sus și în afară sau să răsuciți tava foarte ușor pentru a le desface din părți, apoi scoateți-le.
  • Uneori, este nevoie de ceva de lucru pentru a scoate cuburile de pe părțile laterale ale tăvii. Totuși, nu începeți să o bateți, sau veți crăpa tava. În schimb, rulați un pic de apă caldă la robinet și udați o cârpă. Așezați tava cu cuburi de gheață pe pânză pentru a topi ușor partea inferioară. Vor apărea imediat.
Fabricarea gheții normale
Luați în considerare să vă modernizați tava cu gheață. Tăvile cu cuburi de gheață au o varietate de forme, dimensiuni și caracteristici. Puteți obține o tavă cu cuburi de gheață cu un capac, pentru a preveni arderea congelatorului și cristalele să se formeze pe partea de sus. Puteți obține tăvi mari de gheață cocktail și tăvi individuale de cuburi de gheață în formă de Steaua Morții din Star Wars. Fii creativ!
  • Dacă nu vrei să cumperi o tavă, nu. Privește în jurul bucătăriei tale obiecte în formă ciudată pe care le-ai putea umple cu apă. Tigaia aceea în formă de homar? Faceți un cub mare de homar. Faceți un cub de gheață în formă de ceașcă de cafea. De ce nu?

Fabricarea de gheață aromată

Fabricarea de gheață aromată
Faceți cuburi de cafea. Cafeaua înghețată este excelentă cu gheață obișnuită, dar este și mai bună cu cuburi de cafea. Data viitoare când lăsați o oală de băutură de dimineață să stea prea mult timp, o turnați într-o tavă cu cuburi de gheață curată și o lăsați să înghețe. Data viitoare când doriți să aveți o cafea înghețată, aruncați câteva dintre ele în ea. Delicios.
  • Acestea merg foarte bine și în băuturi amestecate și cocktail-uri, sau ca adaos la laptele de ciocolată.
  • Dacă nu vă place cafeaua, încercați să congelați ceai din plante, limonadă sau orice băutură preferați.
Fabricarea de gheață aromată
Congelați-vă sucul preferat de fructe. Un alt plus delicios la un cocktail fructat sau o băutură mixtă este un cub de gheață cu suc de fructe. Înghețați cuburi de cocktail de afine și adăugați-l în ceaiul tău înghețat. Înghețați sucul de ananas-mango pentru a-ți intra în următorul smoothie. Acesta este un mod minunat de a condimenta orice băutură.
  • În general, sucurile de citrice nu funcționează la fel de bine ca și alte sucuri de fructe și cocktail-uri. Orice pe bază de mere sau suc de struguri funcționează foarte bine.
Fabricarea de gheață aromată
Faceți-vă propriile popsicle. În timpul verii, o modalitate bună de a economisi bani este să faceți singuri popsicle în frigider. Amestecați o mulțime de arome preferate de Kool-Aid sau alte băuturi de fructe și adăugați-l nu pe tava cu cuburi de gheață. Aproape de jumătatea drumului, lipiți scobitori în centre sau pur și simplu scoateți-le și lăsați-i pe copii să le mănânce afară.
  • De asemenea, puteți obține matrițe realizate special pentru fabricarea de popsicle, care au suporturi de plastic pe care le puteți refolosi. Sunt foarte distrați pentru copii.
Fabricarea de gheață aromată
Adăugați fructe de pădure sau alte fructe. Un bun tratament vizual este să adăugați o singură afine, zmeură, mure sau struguri la fiecare secțiune a tăvii cubului de gheață și apoi să le acoperi cu apă. Strângeți puțin suc de lămâie sau limonadă pe fructe, apoi acoperiți cu apă sau sucul de fructe la alegere. Acestea aduc mici adaosuri la orice băutură mixtă sau doar un pahar simplu de apă.
Fabricarea de gheață aromată
Congelați menta tocată, busuiocul sau alte ierburi. Dacă grădina ta înnebunește cu ierburi, o modalitate excelentă de a le salva pentru mai târziu în sezon este să toci bine ierburile, apoi împachetează-le într-o tavă goală cu cuburi de gheață și acoperă cu o cantitate mică de apă. Când îngheață, scoateți-le și păstrați-le într-un sac de congelator.
  • Acestea sunt minunate pentru a găti mai târziu în sezon. Puteți arunca un cub de busuioc într-o oală cu supă sau aruncați un cub sau mentă într-un ulcior mare de ceai proaspăt înghețat.
  • Puteți face acest lucru și cu salvie, cimbru, pătrunjel, cilantro sau orice combinație de plante pe care le utilizați în mod regulat.
Fabricarea de gheață aromată
Adăugați colorant alimentar pentru distracție. Deși într-adevăr nu va adăuga nicio aromă cuburilor, poate fi distractiv să adăugați o picătură de colorare alimentară pe secțiunile individuale de pe tava cubului de gheață și să le lași să înghețe. Este un proiect distractiv pentru copii și face un pahar cu apă simplă mult mai distractiv.

Mentinerea unui producator de gheata

Mentinerea unui producator de gheata
Înțelegeți componentele de bază ale unui producător de gheață. Dacă frigiderul face automat gheață, munca ta este mult mai ușoară. Totuși, este bine să înțelegeți cum să mențineți componentele, totuși, să le păstrați în stare de funcționare bună. Toate frigiderele sunt ușor diferite, dar majoritatea au aceleași componente de bază:
  • Distribuitorul. De aici provine gheața și este de obicei acționat prin apăsarea unui buton sau prin apăsarea unui pahar împotriva unei pârghii. Unele frigidere au setări diferite.
  • Congelatorul. Gheața este înghețată prin răcirea serpentinelor în congelator, apoi traversată prin distribuitor. Menținerea congelatorului și setarea acestuia la temperatura corespunzătoare este importantă pentru viața producătorului de gheață.
  • Fabricantul de gheata. De obicei, producătorii de gheață sunt doar mici unități de congelare în congelator, uneori cu un braț de control din metal pe care îl puteți pune în sus sau în jos, pentru a controla dacă este fabricată sau nu gheață. Acestea au de obicei filtre de apă pe care le puteți schimba la fiecare două luni.
Mentinerea unui producator de gheata
Fii blând cu brațul distribuitorului. Blocarea paharului în el poate duce la defectarea distribuitorului. Dacă observați că apa sau gheața care iese pare a fi neregulată, verificați portul distribuitorului dacă există semne de acumulare și curățați-o cu o cârpă curată, dacă este necesar.
  • Dacă aveți apă foarte tare, depozitele minerale se vor forma adesea în jurul distribuitorului. Acest lucru este normal și poate fi curățat ușor cu o perie și cu oțet.
Mentinerea unui producator de gheata
Modificați setările de fiecare dată. Dacă aveți un distribuitor de gheață care face gheață cubulată, gheață zdrobită și tot felul de alte opțiuni, este important să comutați între ele de câteva ori pe săptămână, pentru a menține mașina în bună ordine. [2]
  • Dacă nu-l utilizați, înghețul și particulele de gheață se pot acumula și pot face defectul distribuitorului.
Mentinerea unui producator de gheata
Păstrați congelatorul peste -4 ° C. Orice este mai rece, iar gheața va începe să se acumuleze pe componentele producătorului de gheață, crescând șansa ca ceva să funcționeze defectuos.
  • Dacă vedeți formarea de gheață în congelatorul dvs., s-ar putea să se datoreze faptului că apa se scurge din unitatea de îngheț și trebuie să verificați pentru a vă asigura că eticheta este instalată corect. Asigurați-vă că liniile de apă sunt drepte și conectate corect și că congelatorul nu este prea plin de articole.
  • Majoritatea producătorilor de gheață mai noi se vor dezgheța în mod regulat, dar dacă aveți unul mai vechi, este posibil să fie nevoie să dezghețați congelatorul la fiecare două luni pentru a menține aparatul de gheață funcționând corect. În mod ideal, de două ori pe an este perfect.
Mentinerea unui producator de gheata
Curățați coșul de gheață. Din când în când, este bine să scoateți gheața din coșul de gheață din congelator și să opriți producătorul de gheață. Cu un prosop curat, ștergeți interiorul tăvii și verificați brațul senzorului pentru a vă asigura că totul funcționează corect. Acest lucru ar trebui să ajute la eliminarea sedimentelor și a altor particule mici din cuburile de gheață.
  • Nu depozitați nimic în coșul de gheață. Unii oameni le place să arunce lucrurile direct în gheața pe care producătorul o creează, ceea ce poate încurca nivelurile dispozitivului.
Mentinerea unui producator de gheata
Terminat.
Folosiți gheață pentru a face băuturile mai reci.
Nu o scoateți prea repede, poate să fie totuși apă.
Dacă faceți gheață într-un material plastic, plasticul s-ar putea deschide.
l-groop.com © 2020