Cum să faci pocky de casă

Pocky (ポ ッ キ ー) este un biscuit popular japonez în formă de baston lung și cufundat în ciocolată sau alte sosuri dulci, care îl fac să aibă un gust pur și simplu delicios. Acesta are multe arome diferite, cum ar fi ciocolată, căpșuni, ceai verde, prăjituri și smântână și multe altele. Din păcate, Pocky poate fi greu de găsit (și destul de scump). Această rețetă Pocky vă va oferi propriul Pocky delicios pentru bani mai puțini și toate aromele pe care vi le puteți imagina!
Combinați apa și laptele condensat și lăsați deoparte.
Se toarnă făina, zahărul, sarea și praful de copt într-un malaxor electric. Puneți mixerul la viteză mică și amestecați ingredientele.
Introduceți untul în mixerul electric. Lasă mașina să agite totul timp de 5 minute.
Se toarnă în amestecul de apă și lapte condensat. Lăsați mixerul să îl amestece; ar trebui să fie aluat ca la final.
Puneți aluatul pe foaia mare de plastic. Formați pocky-ul într-un disc de forma de 1 inch. Înfășurați bine în plastic și la frigider 30 de minute.
Preîncălziți cuptorul la 150 F (300C). Feliați discul pocky în 8 bucăți; fiecare piesă face 2 bețișoare Pocky. Alungați aluatul Pocky în cilindri.
Așezați Pocky pe o tigaie unsă. Prindeți o tigaie și ungeți-o cu puțin spray de gătit, unt sau orice ulei pe care îl aveți.
Coaceți bețișoarele Pocky timp de 18-20 de minute. Scoateți-vă Pocky-ul când ați terminat; ar trebui să fie maro auriu.
Topiți-vă crema Pocky în cuptorul cu microunde. Alegeți una dintre scufundările din opțiunile de scufundare sau puteți alege una diferită dacă nu vă place.
Cuptor cu microunde opțiunea Pocky cream pentru intervale de 30 de secunde până la topirea completă.
Scufundați-vă pocky în sosul topit. Se agită sosul suplimentar și se dă la frigider 30 de minute sau până când se întărește sosul.
Înghesuie-te pe Pocky. Încercați unul dintre stick-urile Pocky și vedeți cum s-a dovedit!
Pot să le fac mai subțiri?
Da, atunci când rulați aluatul, formați Pocky în grosimea dorită.
Aluatul trebuie să fie refrigerat absolut 30 de minute? Profesorul meu spune că îl pot avea cel mult zece minute la frigider.
Dacă clasa dvs. are congelator, încercați să-l răcoriți timp de 8-10 minute. Doar asigurați-vă că nu îngheață.
Puteți adăuga, de asemenea, ingrediente suplimentare. De exemplu:
  • Oreo = fursecuri Oreo strivite
  • ciocolată cu lapte = sare sau piper
  • ciocolata alba = ras de nuca de cocos
  • unt de arahide = jeleu de struguri.
  • Adăugați acestea când terminați cu microunde ciocolata, umplutura Oreo sau untul de arahide.
l-groop.com © 2020