Cum se prepară pui la ierburi la grătar

Jerk este un sos fierbinte, aromat, care se găsește în principal în gătitul din Caraibe. Este delicios pe pui, mai ales dacă puiul este la grătar. Vedeți pasul 1 de mai jos pentru a începe să faceți un pui de smucitură pe care îl va plăcea întreaga familie.
Combinați toate ingredientele, cu excepția puiului într-un blender sau un procesor alimentar.
Amestecați într-o pastă.
Puneți (aproximativ 8 bucăți) de pui într-o pungă de ziplock.
Se toarnă 1/2 de amestec în pungă și se masează puiul.
Pui la frigider marinat timp de 4 până la 6 ore.
Întoarce punga ocazional.
Pregătiți-vă grătarul.
Pulverizați grătarul cu Pam mai întâi pentru a reduce lipirea.
Puneți puiul pe lemnul de pimento peste grătar, puneți cărbunii în partea opusă.
Acoperiți și lăsați să gătească.
Terminat.
Când gătiți pui pe grătar, trebuie să vă bateți frecvent. Gatiti timp de 1/2 ora si folositi la foc foarte mic. Când carnea se îndepărtează de os cu ușurință, puteți mânca. Aveți o mulțime de bere rece la îndemână, preferabil Budweiser.
Această rețetă poate fi destul de fierbinte dacă folosești ardei habanero. Asigurați-vă că purtați mănuși la tăiere și semănare pentru a vă proteja pielea de arsuri. Lăsați o parte din semințe pentru un vas intens fierbinte sau folosiți jalapene pentru un fel de mâncare mai blând.
l-groop.com © 2020