Cum se prepară gelatina din amestecul de băuturi sub formă de pulbere

Gelatina marca Jello este excelentă, dar magazinele nu au întotdeauna o mare selecție. Pe de altă parte, există multe arome de Kool-Aid și alte amestecuri de băuturi sub formă de pudră. De ce să nu faceți gelatină din amestecul de băuturi?
Alege-ți aroma amestecului de băuturi. Rețineți dacă este îndulcit sau nu.
Pune o cană (250 ml) de apă rece într-un bol cu ​​șase canale (1,5 L) sau mai mare sau într-un alt vas. Folosesc o cană de măsurare Pyrex 8 (2 L).
Presărați două plicuri de gelatină fără aromă pe apa rece, permițându-i să se înmoaie (rețineți că un „pachet” de gelatină fără aromă comercială este egală cu aproximativ o lingură de gelatină vrac, așa că pentru această rețetă ați folosi 2 linguri).
Între timp, aduceți două căni (500 ml) de apă la fierbere. Puteți utiliza, de asemenea, o altă cană de măsurare Pyrex în cuptorul cu microunde timp de patru minute sau o cratiță.
Presărați pachetul de amestec de băutură pe amestecul de gelatină.
Dacă amestecul de băuturi nu este îndulcit, adăugați îndulcitor după gust. Luați în considerare utilizarea 1/2 cană (125 ml) de Splenda ca „înlocuitor alimentar”. Dacă utilizați zahăr, veți avea nevoie între 1/2 cană și o cană (125 ml la 250 ml). Nu uitați, puteți adăuga întotdeauna zahăr dacă nu este suficient de dulce, dar nu îl puteți scoate.
Se adaugă cele două căni (500 ml) de apă clocotită și se amestecă până se dizolvă totul.
Adăugați o cană (250 ml) de apă rece sau suficient pentru a ajunge la patru căni (1 L) total. De aceea, folosesc cupa mare de măsurat.
Gustă lichidul. Dacă are nevoie de mai mult îndulcitor, acum este momentul să îl adăugați.
Frigider până la gelifiere.
Bucurați-vă de propria sa aromă unică de „Jell-O”.
Poate fi înlocuit lichidul din conserve cu apă și zahăr?
Nu, nu se poate. Gustul nu va fi același.
O stoarcere de suc de lămâie adaugă un pic de luminozitate amestecului de gelatină.
Pentru un lot mai mic, folosiți jumătate din ingrediente.
Puteți îndepărta amestecul în feluri de mâncare individuale înainte de frigider.
Puteți adăuga fructe în deșert. Veți obține cele mai bune rezultate în așteptare până când gelatina a început să pună un pic (jumătate de oră la o oră) sau toate fructele dvs. vor sta pe fund.
Înlocuiți până la o cană (250 ml) de apă rece cu orice suc de fructe pentru un gust mai fructat.
Amestecați și potriviți aromele. Rețineți că fiecare pachet de băuturi va face patru căni (1 L) de deșert gelatină, așa că dacă amestecați mai multe pachete, puteți ajunge să faceți un lot URIZ.
Dacă descoperiți că ați uitat îndulcitorul, puteți încălzi gelatina în cuptorul cu microunde până când s-a topit, adăugați îndulcitorul, apoi gelul din nou în frigider.
Nu folosiți ananas proaspăt sau papaya în gelatină. Aceste fructe conțin enzime care împiedică gelatina să fie gelifiante.
Asigurați-vă că știți dacă amestecul dvs. de băuturi are sau nu îndulcitor. Dacă adăugați îndulcitor în amestecul de băuturi îndulcite, NU va avea gust bun pentru oricine are peste șase ani.
Dacă NU adăugați îndulcitor în amestecul de băuturi neîndulcite, foarte puține persoane își vor plăcea.
l-groop.com © 2020