Cum se prepară orez aromat glutinos

Orezul glutinos este un fel special de orez utilizat în multe feluri de gătit și coacere. Cu toate acestea, poate fi un pic complicat să faci față și să condimentezi dacă nu ai mai lucrat până acum. Aromarea orezului dvs. în tot felul de moduri noi va asigura cu siguranță prietenii și fanii familiei gătitului dvs.!
Luați o oală, puneți orezul brut și adăugați suficientă apă de la robinet pentru a acoperi orezul. Amestecă-le cu mâinile și scurge apa. Faceți acest lucru de câteva ori și opriți-vă când vedeți că apa este limpede când puneți în mână să se amestece. Folosiți orezul care vă place de fapt. Puteți folosi orice orez alb, dar este recomandat să utilizați orez parfumat Thai.
După ultimul scurgere, se adaugă în apa călduță, oțet și zahăr. Amestecă din nou, dar de data aceasta nu scurge apa.
Porniți flacăra mare și așteptați să fiarbă.
Când fierbe, rotiți flacăra la cea mai mică pentru a putea corespunde corect. Între timp, trebuie să agitați orezul ocazional.
După ce se va lipi, opriți focul și scoateți orezul și amestecați cu mărunțelele de nucă de cocos.
Separați-l în bile și aplatizați-le puțin. Faceți câte o gaură în fiecare dintre ele.
Adăugați diferite arome pentru prăjiturile diferite. Fii creativ și încearcă diferite arome. Câteva sugestii sunt:
  • Adăugați esența și aroma de banană și scorțișoara.
  • Adăugați dulceața și conserva de căpșuni în alta.
  • Luați cât mai puțin șofran și adăugați în apă (recomandat un vârf) și înmuiați câteva secunde și puneți în gaură!
  • Alegeți orice sirop, fie de arțar, căpșune sau de unt.
  • Încercați esența kewra adăugând-o deasupra unuia dintre prăjituri!
Se serveste cu betisoare, o furculita sau o lingura.
Aromele sunt opționale.
Nu trebuie să adăugați toate aromele decât dacă doriți.
esenta de kewra este mai frecvent cunoscuta sub numele de esenta screpine. Dacă adăugați celelalte arome, puteți omite acest lucru dacă doriți.
Nu încetați să agitați orezul sau altfel se va lipi de oală!
l-groop.com © 2020