Cum se fac striuri de ouă

Fasiile de ou sunt o garnitura adaugata, de obicei, la preparatele din bucataria asiatica. Sunt ușor de făcut acasă.
Puneți 1 până la 2 ouă într-un bol.
Adăugați o lingură de lapte.
Bateți ușor ouăle împreună.
Turnați amestecul într-o tigaie cu unt sau ulei. Gătit în același mod ca a crep . Cu toate acestea, nu întoarceți oul până nu este aproape setat.
Întoarceți oul, îndepărtați de pe foc și lăsați deoparte să se răcească.
Rotiți oul răcit într-o formă cilindrică.
Tăiați pe cilindru orizontal. Spaționați fiecare felie de aproximativ un inch / 2 centimetri (0,8 in) una de alta.
Puneți fâșiile de ou pe vasul dvs., după cum este necesar.
l-groop.com © 2020