Cum se face hârtie comestibilă cu orez

V-ați propus să faceți un fel de mâncare special care a solicitat hârtie comestibilă cu orez și v-ați întrebat cum să o faceți singur? În loc să cumpărați hârtie comestibilă cu orez sau să o înlocuiți cu altceva, puteți face propria hârtie gustoasă de orez comestibilă cu doar un pic de pregătire și muncă asiduă.
Se amestecă făina de orez și făina de tapioca. Puneți făina într-un bol mare și amestecați tipurile de făină împreună până când ați creat un amestec egal.
Se adaugă amidonul și sarea.
Amestecați încet în 1 lingură de ulei și începeți să adăugați apă pentru a face o bătătură subțire, asemănătoare cu clătite.
Pregătiți-vă scândura. Pur și simplu ungeți-l și puneți-l deoparte.
Începeți să încălziți tigaia la foc mediu sau mic. Nivelul de căldură depinde de cât de repede veți răsturna hârtia. Asigurați-vă că folosiți o tigaie antiaderentă cu un capac strâns.
Adăugați 1 lingură de ulei în tigaie.
Umpleți paharul de măsurare cu bătător și turnați-l în tigaie. Asigurați-vă că tigaia este ușor fierbinte și începeți ușor, dar turnând rapid bătutul în tigaie. Se toarnă suficient de bine pentru a acoperi partea de jos a tigaiei înainte de a se pune.
Puneți capacul pe tigaie și lăsați-l să fiarbă timp de 30 de secunde până la 1 minut.
Scoateți capacul și slăbiți capetele hârtiei de orez cu spatula.
Întoarceți cu grijă tigaia pe tabla de tăiere. Atingeți ușor butonul de tigaie pentru ca hârtia de orez să cadă pe tablă.
Lasă hârtia de orez să se răcească. Când s-a răcit câteva minute, puteți folosi hârtia de orez pentru orice fel de mâncare doriți să faceți, cum ar fi rulourile de primăvară.
Ce se întâmplă dacă nu am făină de orez sau făină de tapioca sau amidon de porumb?
Veți avea nevoie de aceste articole pentru rețetă și pot fi găsite la majoritatea magazinelor alimentare.
Trebuie să folosesc făină de tapioca?
În mod ideal, da. Faina de tapioca face ca hârtia de orez să se usuce, dar puteți folosi și amidon de tapioca dacă vă este mai ușor.
Ce ar trebui să folosesc dacă nu am făină de tapioca?
Puteți utiliza mai mulți înlocuitori de făină dacă nu aveți făină de tapioca. Puteți consulta magazinul local de produse alimentare de sănătate pentru a vedea ce opțiuni au disponibile.
Există vreun alt înlocuitor pentru făina de tapioca?
Da, există mai mulți alți înlocuitori ai făinii pe care îi puteți folosi. Le puteți găsi în culoarul de sănătate la magazinul dvs. local de alimente.
Pot folosi făină obișnuită?
Nu, nu va avea același efect ca făina de orez. Faina obisnuita contine gluten, ceea ce face ca amestecul sa fie mai intins, ca o creponata sau o clatita si mai putin ca hartia. Lipiți faina de orez dacă doriți ca această tehnică să se rezolve.
Ce fel de făină de orez se folosește la fabricarea hârtiei de orez comestibile?
Faina de tapioca mai poate fi cunoscută sub numele de amidon de tapioca sau chiar făină de rădăcină de manioc.
Aveți grijă când folosiți făină de orez, deoarece este dificil să lucrați cu.
l-groop.com © 2020