Cum se face compot de afine uscate

Acesta este un acompaniament excelent la budinci de iarnă. Este utilă și în acele perioade în care este dificil să obții merișoare proaspete.
Amestecă ingredientele într-o cratiță pe bază de greutate.
Aduce la fierbere. Acoperiți și scoateți de pe foc.
Lăsați amestecul fiert să stea pentru a permite afinelor să absoarbă lichidul din tigaie. Aceasta va dura aproximativ o oră.
Puneți la frigider să se răcească. Ar trebui să fie servit la rece.
Se va păstra la frigider până la 2 zile, într-un recipient etanș.
l-groop.com © 2020